La remise des Awards du Chocolat, organisée par le Club des Croqueurs de Chocolat, l'Express Styles et le Salon du Chocolat vient de se dérouler à Paris.

Nous sommes ravies de vous annoncer que le célèbre Cacaofèvier normand Michel Cluizel a reçu l'Award "Démarche Equitable". Ce prix récompense la démarche globale de la Chocolaterie : - sa nouvelle tablette 1er 'Cru de Plantation' Bio présentée sur le Salon du Chocolat, - l'Engagement-Qualité 'Ingrédients Nobles' certifiant des chocolats pur beurre de cacao, sans arômes ajoutés, sans lécithine de soja et élaborés exclusivement avec de la vanille Bourbon en gousse et du sucre de canne, - et surtout ses relations directes et équitables avec les planteurs assurant ainsi la meilleure traçabilité possible dans le but d'atteindre une qualité inégalée.

Source : CP Delprat Relations Presse - delprat-relationpresse.com